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酸汤火锅的家常做法(酸汤火锅的家常做法大全)

悦刻正品全球购2025-06-09 11:43:54【悦刻正品优购】6人已围观

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本文目录

  1. 鲟鱼最简单的鲟鱼鲟鱼做法
  2. 家庭版鲟鱼最简单做法
  3. 鲟鱼怎么做

鲟鱼最简单的做法

准备食材如下:鲟鱼1条,食盐1茶匙,做法做法生抽1汤匙,大全大全蚝油1汤匙  ,家常家常黄豆酱2汤匙,鲟鱼鲟鱼淀粉1汤匙   ,做法做法料酒1汤匙,大全大全洋葱1个

具体做法如下:将洋葱切小块 ,放入砂锅中垫底,再将鲟鱼清理干净后 ,剁成小块,然后放入汤盆 ,加入2汤匙黄豆酱,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙淀粉,然后用手抓匀,抓匀后放入1小勺花生油,再次抓匀 ,然后将鱼块摆入到砂锅的洋葱上面 ,有剩余的料汁也淋到上面 ,盖上锅盖 ,小火焖25分钟即可!

家庭版鲟鱼最简单做法

鲟鳇鱼一条

1.将鱼去鳃、内脏  ,清洗干净;

2.准备好姜蒜之类的调料;

3.加辣椒酱、料酒拌匀;

4.在菜板上划开口子,把调料塞进去;

5.将鱼身两侧打斜刀切几刀 。表面抹盐和料酒,鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟,装盘。

6.上锅蒸;大火蒸15分钟 ,取出 。蒸好的鱼表面撒一层葱丝 ,沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油。

7.烧一些油 ,放些花椒进去;浇到鱼上面 。

鲟鱼怎么做

主料,鲟鱼片4oog 。

辅料:青椒4个、红椒4个 、干红椒3g ,豆瓣酱3Og、大蒜头2Og、生姜1og 、胡椒粉3g ,香葱3根、湖子酒3og、生抽IOg,蒸??鱼豉油5g 、香醋3g。水淀粉3g ,盐3g,茶油75g。

青椒鲟龙鱼片做法:

做法 :青红椒切成圈,干辣椒切段,大蒜、生姜切成粒。

2,鲟鱼切成片 、清洗 ,沥干后将香葱 、姜片 、湖子洒一半 、胡椒粉3g ,淀粉3g  ,盐3g进行腌制|5分钟 。

3 ,架锅烧水 ,水开后放入腌制好的鲟鱼片、轻轻划散,待鲟鱼片断生后捞出装盘。

4 ,锅内加茶油75g 、烧至4成热放入蒜粒、姜粒煸香 、加入豆瓣酱煸出红油,加入干辣椒段,加高汤1oog ,湖子酒|5g ,生抽|Og,蒸鱼豉油5g  ,香醋3g。

5,起锅、将锅内配料盖于鲟鱼片上即成,青椒鲟龙鱼片就完成了 。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

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